lunch 11:00~15:00 dinner 17:00~23:00

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News&Topics

  • 2019.09.14

    周辺の観光スポット紹介

    円山別邸の周辺には素敵な観光スポットがいっぱいあります。
    その中で今回は「大倉山ジャンプ競技場」をご紹介。

     

    ジャンプ場のスタート地点にある展望台へリフトで登り札幌の景色を一望出来たり、
    ジャンプ競技などが体験出来るシュミレーションゲームなども色々とあり、
    ファミリーレジャーやデートなど子供から大人まで楽しめる観光スポットです。

     

     

    地下鉄・東西線 円山公園駅直結、円山別邸からは徒歩5分の
    円山バスセンターからバスで、たった2駅。
    山なので遠くに感じますが、想像よりずっと近く、公共交通機関を使うとかなり便利です!

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    数々の伝説が生まれた大倉山ジャンプ競技場
    選手たちが使っているリフトでスタート地点にある展望台まで登ることが出来ます。

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    迫力満点のジャンプ場の展望台!
    美味しいソフトクリームを食べながら札幌の景色を一望出来ます。

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    選手たちが使った道具やメダルなどがたくさん展示されている
    さっぽろオリンピックミュージアム

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    さっぽろオリンピックミュージアムでは
    ジャンプやスケートなどの競技が体験出来る
    シュミレーションゲームで遊ぶことも出来ます。

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    リフトとミュージアムのお得なセット券(大人1000円)がおすすめです。
    他にも札幌市内のいろいろな観光スポットとセットになった周遊券なども
    あるらしいです。詳しくはホームページで。

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    【アクセス】
    円山バスターミナル(地下鉄駅直結、円山別邸より徒歩5分)からバスで2駅

    【料金】
    展望台リフト+札幌オリンピックミュージアム共通券 1000円

    ◆札幌大倉山展望台公式ホームページ
    http://okura.sapporo-dc.co.jp/index.html

  • 2019.08.19

    ワインセミナー&アフターランチ会のお知らせ

    告知(ワインセミナー㈬

     

    =================
    BASIC WINE SEMINAR 2019
    Vol.4ワインペアリング入門
    =================
    昨今では一部の美食家だけではなく、
    日常食でも普通にみられるペアリングスタイル。

    料理に相性の良い飲み物を添えることで、
    より美味しく、より愉しくすることが出来ます。

    今回は、組合せ方のセオリーや応用・コツなどを解説。
    何通りかを実食して頂き、皆様と検証してゆきます。

    <解説>
    ・料理に添えるワインの素敵な効果と魅力
    ・「肉に赤ワイン、魚に白」というモノサシ
    ・たくさんのモノサシを持とう

    <実食>
    ・食材や料理に併せた王道の組合せ
    ・調理方法や味付けの違いによるワインの選び
    ※ワインの試飲アイテムや試食アイテムは当日の発表となります。

    ——————————
    ▽アフターランチ会
    ——————————
    参加者の皆様でご歓談頂きながら
    気軽なビュッフェスタイルでお愉しみ下さい。

    ——————————
    ▽開催概要
    ——————————
    ○開催日時
    2019年9月8日(日)
    11:00~12:30 ワインセミナー
    12:45~14:30 アフターランチ会
    ※進行状況により変更となる場合がございます

    ○参加費
    ・セミナーのみ    お1人様4800円(税込)
    ・セミナー+ランチ会 お1人様7000円(税込)
    ※ワイン検定有資格者特典  1000円引き

    ○定 員
    ・8名様(先着順となります)

    ○申し込み方法
    円山別邸まで電話(011-215-5584)またはメール(maruyamabettei@yahoo.co.jp)にて必要事項(氏名、電話番号、ランチ会の参加有無)を添えてお申し込み下さい。

    ○締切り
    2019年9月1日(日)まで
    ※定員になり次第、締切りとさせて頂きます

    ○備 考
    ・セミナー・ランチ会共に、ワインはテイスティンググラスを使用し1アイテム約50ccとなります

     

    フライヤー6

  • 2019.08.05

    「テイスティング・ゲーム」始めます。

    ワインで遊ぶ!
    ブラインドテイスティング・ゲーム

    グラスワイン(白

    ワインを試飲して原料のブドウ名を答える「品種当てゲーム」
    正解者には、ジェラートをプレゼント!


    円山散策の途中に、ちょっと円山別邸へ立ち寄って
    チャレンジしてみませんか?

     

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    画像はイメージです

     

     

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    画像はイメージです
    【ルール】
    約50cc程度のワインを試飲して頂き品種名(または生産国)をお答え下さい。
    お1人様「1日1回のみ」とさせて頂きます。

     

    【開催期間】
    2019年9月23日(月)まで
    定休日(毎週火曜)を除く12:00~15:00
    ご予約は不要です(臨時休業もございますので、来店前にご確認をお願いします)

     

    【料金】
    お1人様1回 500円(税込)

     

    【有資格者サービス】
    ・(一社)日本ソムリエ協会の会員(または賛助会員)、J.S.A.ワイン検定有資格者は1回100円。