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  • 2020.09.18

    円山別邸のオータムランチ2020

    円山別邸のオータムランチ2020 9月23日(水)~10月11日(日)
    オータム2020

    陽射しも柔らかくなり、運動の秋、読書の秋、食欲の秋と
    素敵な季節がやって来ましたね。
    春から夏へとコロナ渦の影響で皆様が大変な中
    多くの方々に支えられてきました
    そこで、秋の感謝祭メニューと致しまして
    「スペシャルランチ」をご用意させて頂きます

     

    [秋の感謝祭メニュー]
    円山別邸のオータムランチ2020
    9月23日(水)~10月11日(日)
    お一人様2000円(税抜)

     

    ~メニュー内容~
    ●グラスワイン1杯(または徳島県産発酵茶)
    グラスワインは「リッチな白」「爽やかな泡」「今トレンドのオレンジ」からお選び頂けます
    ▼発酵茶は、乳酸菌発酵によって造られているノンカフェインの世界的にも珍しいお茶です。
    https://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%98%BF%E6%B3%A2%E6%99%A9%E8%8C%B6

     

    ●北海道のミルクポトフ
    オータム2020ポトフ
    羅臼の漁師さんから当店へ直送の秋味や
    滝川産の合鴨スモークなど北海道を代表する上質食材と
    たっぷりの彩り野菜をミルクスープで仕上げた「ポトフ」に
    人気の「ラクレットチーズ」をとろ~り♪
    ▼新生園さんの合鴨(Facebookレポート)
    https://www.facebook.com/maruyamabettei/posts/1819646454756819

     

    ▼共働学舎さんのラクレット
    https://kyodogakusha.org/online-shop.html

     

     

    ●北海道ロール
    オータム2020ロール寿司2
    道産牛のローストビーフを贅沢に使った「ロール寿司」
    ミルクポトフやオレンジワインとの相性も抜群!
    お好みで甘タレを掛けてお召し上がりください
    ▼メルティービーフのホクビー(楽天購入ページ)
    https://item.rakuten.co.jp/hokubee/10344/

     

     

    ~オプションメニュー~
    ・ミニチーズフォンデュ/ お一人様 1000円
    ・プレートデザート(珈琲または紅茶付き)/ お一人様 800円
    ・テイスティングチャレンジ(楽しい試飲体験の60分)/ お一人様1800円
    ▼備考
    ・2~4名様
    ・要予約(前日まで)
    ・数量限定の為、提供期間が予定より早く終了する場合もございます

     

    皆様のご予約・ご来店を心よりお待ちしております
    円山別邸 田中

    🍷🍴チーズフォンデュ&ワイン円山別邸
    札幌市中央区大通西28丁目3-17
    地下鉄東西線 円山公園駅3番出口 徒歩5分
    米国総領事館正面の脇道を奥へ
    ☏011-215-5584
    定休日:火曜日
    11:00~15:00
    17:00~23:00

  • 2020.01.18

    J.S.A.ワイン検定交流パーティ 北海道大会

    (一社)日本ソムリエ協会が実施している「J.S.A.ワイン検定」。
    北海道各地の会場で見事合格された同志たちや
    ワイン検定に興味を持っている方が集う交流パーティを
    北海道各地で活動されている認定講師の皆様といっしょに合同で企画しました。

     

    クイズ&ゲーム大会やゲスト講師を迎えた特別セミナーなど
    愉しい内容が盛りだくさん!

     

    美味しい料理にワインを傾けながら
    WINE LOVER の和を更に広げ深めましょう!

     

    フライヤー(合同パーティ

     

  • 2020.01.13

    テイスティングの基本セミナー

    円山別邸が主催する
    2020年第一回目のワインセミナー

     

    テーマは「テイスティングの基本」

     

    ワインに興味がある方
    これからワインの勉強を始めたい方にオススメの内容で
    まったくの初心者の方にも分かりやすく解説させて頂きます

     

    少人数での実施ですので
    御希望の方はお早めに

    フライヤー2020-㈰