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  • 2020.06.20

    ~北海道のワインを飲んでみよう~

     

    Tazaki Vineyard Sauvignon Blanc

    田崎ヴィンヤード ソーヴィニヨンブラン

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    北海道余市町で「葡萄作りの匠」と呼ばれる田崎正伸さんが栽培するソーヴィニヨンブラン品種を使い、小樽市にある 北海道ワイン さんが醸造した辛口の白。

     

    ソーヴィニヨン・ブランは、フランスやニュージーランドを始め、世界中で愛されている香り豊かなアロマティックタイプで、国際品種と呼ばれるブドウです。

     

    さぁ!北海道で造れられたこちらのワインはどのように仕上がっているでしょうか?

     

    6月21日(日)17:30~18:00にラジオ エフエム小樽放送局/FMおたる76.3MHz で、 ワインクラスター北海道 Wine Cluster Hokkaido の阿部代表により、このワインの味わいや料理とのペアリングなどがご紹介されます。ご興味のある方は是非!

     

    小樽市外の方は、パソコンやスマホアプリで聴くことが出来ます。詳しくはFMおたる公式ホームページで→https://fmotaru.jp/company/

     

    聞き逃された方も、後日YouTubeでも視聴が可能です。→https://www.youtube.com/channel/UCOaFh937MdlGJeNAvUeqK9Q

    ▼北海道ワイン株式会社(公式HP)
    https://www.hokkaidowine.com/shop/detail/3755677957285689

    ▼ワインクラスター北海道(公式HP)
    https://winecluster.org/archives/8594/